Kategorie Archiv: News Sekundarschule Eglisau

Knusprige Insekten, eine etwas andere Degustation

Mitarbeitende von Swiss Insects besuchten Ende September die 3. Sekundarklasse in Eglisau. In Form einer interaktiven Lektion stellten sie Insekten als Teil des gesamten Ernährungssystems vor. Nach einem Vortrag über die protein- und vitaminreichen Speiseinsekten kam das Highlight: Die Klasse durfte Grillen, Mehlwürmer und Heuschrecken zu einfachen Rezepten verarbeiten und im Anschluss degustieren. Noch konnte […]

Urban Gardening in Eglisau: Hauseigene Kartoffeln schmecken am besten!

Die Schülerinnen und Schüler in Eglisau packen mit an, um die Flächen rund ums Schulhaus zu bepflanzen. So wird das Gärtnern direkt praxisorientiert erlernt und die Schüler:innen können zusätzlich für verschiedene Themen rund um Ernährung sowie Konsum sensibilisiert werden. Dies beinhaltet viele «Aha-Erlebnisse» und eine willkommene Abwechslung zum Schulalltag. Es geht aber nicht «nur» ums […]

Kreative, engagierte Köpfe in Eglisau & Gossau

Die Oberstufenschule Rosenau und die Sekundarschule Eglisau befinden sich in zwei verschiedenen Phasen im Programm. Die eine ist in der Gründungsphase des Klimarats und die andere darf bald Zertifikate für den Klimarat-Einsatz entgegennehmen. So wurden am Freitag, 9. April in Gossau die Begriffe Klimarat und «Klimakässeli» geklärt und erste Ideen fürs Einweihungsfest der Solaranlage gesammelt. […]

Greentopf: Ein vegetarischer Kochkurs für Eglisau

Im Rahmen der WAH Weiterbildung (Wirtschaft, Arbeit & Haushalt) besuchten die Hauswirtschaftslehrerinnen der Sekundarschule Eglisau einen Kochkurs von Greentopf. Greentopf ist das «Tiptopf» für Vegetarier, ein Kochbuch mit Rezepten ohne Fleisch. Auch die Schulküche in Eglisau möchte sich mit vegetarischen Menüs und Fleischersatzprodukte auseinandersetzen. Im Kochkurs der Hiltl Akademie lernte das Hauswirtschaftsteam vegane und fleischlose […]

Die Eglisauer Sekundarschülerinnen und Schüler statteten einem Zero-Waste-Laden einen Besuch ab

Am vergangenen Freitag, dem 22. März, lernten die Jugendlichen der Schule Eglisau das Konzept eines verpackungsfreien Geschäfts kennen. Diese Gelegenheit nutzten die Schülerinnen und Schüler und löcherten den Geschäftsleiter mit Fragen. Anstatt die drei Lektionen Hauswirtschaft in der Schulküche zu verbringen, hat die ganze Klasse 1sia am Freitagnachmittag einen Ausflug in das verpackungsfreie Geschäft «Fürst […]