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Würdigung der Unterrichtseinheit Die Unterrichtseinheit lässt die Schüler selbst die Erfahrung machen, wie aufwändig, ressourcen- und arbeitsintensiv der Lebensmittelanbau ist. Der Wert, der in den Lebensmitteln steckt, wird so direkt veranschaulicht und die Schüler können sich auf der Basis des selbst Erlebten eine eigene Meinung bilden. Verschiedene Lernformen (Klassendiskussion, Gruppen- und Einzelarbeit, Dokumentieren und natürlich […]
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Sep
Sep
Kurzbeschreibung Die Unterrichtseinheit ermöglicht den Schülern zum Thema der ökologischen Ernährung das tolle Erlebnis des Einkaufens, Kochens und Essens mit der gesamten Klasse. Ökologische Handlungsmöglichkeiten werden direkt umgesetzt und mit einer bleibenden Erinnerung verknüpft. Das Entstehen konkreter Essensreste veranschaulicht das Problem des Foodwaste. Die Dynamik des ganzen Prozesses macht die Unterrichtseinheit sehr abwechslungsreich. Diese Unterrichtseinheit […]